Tag archives for Investičné rady - Page 2

Ekonomika

Investičné rady: výber kavistu

Pre slovenského začiatočníka-investora do vína uvádzame niekoľko nápadov ako nakúpiť víno cestou z práce. Zmena stratégie siete Lidl všeobecne a v predaji vína osobitne znamenala opustiť tvrdý diskont a rozšíriť sortiment. Trh vín sa posilnil o 150 položiek stopercentne francúzskych vín, ktoré táto sieť expeduje do celej Európy. Kupujúci napospol z krajín, kde je prítomná, sa stretli na päť dní v januári aby degustovali 3000 položiek a vybrali si. Značka presvedčila viacerých producentov vín, aby ju sprevádzali na tomto pochode Európou. Jean Guyon, slávny majiteľ vinohradov v kraji Médoc neváhal zaangažovať svoj zámok La Clare do akcie oceňovania kvality vín. V prvom roku sa pridali k nemu Arnaud Derats z Burgundska so svojím zámkom Melin, ktorý je vo vinárskej oblasti s 22 ha rozlohou. Takisto Michel Gonet s vinicami, na ktorých hospodári jeho rodina sedem generácií a Romain Roux, iný Bordeauxčan podnikajúci 5 rokov. Predajná sieť profituje z nového konceptu „výber kavistu“. Veľké značky vín sú ponúkané každý týždeň vo vymedzenem rajóne v drevených stojanoch a krabiciach, aby sa pripomenula atmosféra pivnice. Teda tu je výber z aktuálnej ponuky vín, ktoré sa oddajú kúpiť ako investícia na sklad, od Bernarda Burtschyho:  Alsaské, klevener de Heiligenstein, biele víno, ročník 2013,  Burgundské, oblasť hautes-côtes de- beaune, Château de Melin, červené víno bio, ročník 2013 3. Sauternské, Ilot de Haut-Bergeron, biele likérové víno, ročník 2012 Bordeauxské, médoc, Château La…
Pokračovať v čítaní
Ekonomika

Akým vínom zapiť?

Zložitá alchýmia miešania chutí nemusí vždy dobre dopadnúť. Ak sa nechcete pomýliť a pokaziť si tak zážitok zo stolovania, dajte si poradiť ako komponovať jedlá s  dnes s tými francúzskymi. Artičoky – je ich ťažké skombinovať s vínom. Ideálne je biele Beaujolais z apelácií Morgon, Brouilly alebo Moulin-à-Vent Špíz s grilovanými rybami – biele južné provensalské vína, napríklad víno zo Château Les Valentines. Tieto vína majú ovocný podtón, čo sa hodí k rybacine. Kraby – biele vína z údolia Loiry – s kvetinovým buketom. Výborné je Château Smith Haut-Lafitte. K morským tvorom nepijeme sladké ani ťažké vína. Paella – je to zložené výživné jedlo, ktoré potrebuje biele víno plné tanínov pre dobré strávenie. Napríklad francúzske vína z oblastí Bordeaux a Sautern alebo španielske vína z okolia Barcelony. Broskyne – k voňavej čerstvej broskyni sa hodia vína z Alsaska, môže byť šedý alsaský pinot z neskorého zberu, napríklad z oblasti Christian a Véronique Hebinger, majú ovocný a korenistý buket, ktorý pripomína hrozienka z korintu a akáciový med. Ak konzumujeme zložitejší broskyňový dezert, pijeme k nemu napríklad vína z brehov Loiry z odrody Chenin blanc. Žltý melón – sladké vína vína z údolia Loiry – môže byť dobré portské víno. Ak kombinujeme melón so sušenou šunkou, je dobré tiež zapíjať ho aj alsaským bielym alebo bielym demi-sec z údolia Loiry. Odporúča sa muškátové víno Fronholz. Lesné huby – hríby – možno k nim servírovať červené…
Pokračovať v čítaní
Ekonomika

Niektoré rady investorom do vín – aj slovenským

Želáte si investovať do vína zakúpením pekných fliaš, aby ste diverzifikovali vaše investície v skladoch? Prečo nie, za podmienky rešpektovania určitých pravidiel. Medzi januárom 2007 a aprílom 2013 sa kotácia veľkých značiek zvýšila o viac ako 75% zatiaľčo CAC 40 padol o 33% (podľa iDealwine, stránka špecializovaná na vína). Takže tento druh biznisu je ziskový. Ale pri investovaní do vína treba rešpektovať určité pravidlá. Nie ste amatér? Dávajte si pozor Neviete nič o umení? Nepozdáva sa vám myšlienka investovať do súčasného umenia! Je to presne to isté zdôvodnenie, ktoré treba použiť v prípade značkových vín. Pretože všetky vína nemajú rovnakú hodnotu a ešte menej tie miléniové. A ako v umení, treba sa držať aktuálnych postupov. Čínsky trh, napríklad, prepadol vášni okolo roku 2000 pre Lafite Rothschild. Toto trvalo až do bodu, keď kotácia vína stúpala až do roku 2010. Ale odvtedy chuť zoslabla a ceny tiež! Aké vína kupovať? Vína nazývané špekulatívne nie sú početné. V Bordeaux sa jedná hlavne o “premiers crus classes” Médocu a jeho ekvivalentov z pravého brehu (Petrus, Ausone, Cheval Blanc, Pavie a Angélus), taktiež iné odrody zaradené ako obzvlášť vyhľadávané (Cos d´Estournel, Lynch bges, Pontet canet, Ducru Beaucaillou napríklad). V Burgundsku treba zohľadniť najprestížnejšie oblasti – Romanée-Conti, Leflavaive, Roumier, Vína z iných regiónov sú okrem zriedkavých výnimiek oveľa…
Pokračovať v čítaní
Ekonomika

Bojíte sa hrať na burze? Investujte do vína.

Sú rôzne spôsoby investovania do vína. Táto komodita našťastie starne dlho a čím je zrelšia, tým je drahšia. Toto investovanie peňazí by bolo veľmi riskantné bez paralelného investovania svojich vedomostí, ktorých nadobudnutie tiež trvá nejaký čas. Investovanie do značkového vína sa stalo svetovou módou po roku 2001. (viac…)
Pokračovať v čítaní
12